Preparazione: 

Cuocere in abbondante acqua salata bollente, nella quale sara' stato aggiunto un giro d'olio per evitare che i ravioli si incollino tra loro.
I ravioli devono venire tutti a galla e cuocere per due minuti al massimo.
Impiattare e condire con il sugo di carciofi.
Buone Feste!

Ingredienti: 

Quantita' per 4 persone.
8 etti di ravioli di carciofi Assirelli, 2 etti di sugo di carciofi Assirelli,  sale q.b., formaggio di grana a piacere
Tempo di preparazione: 15'